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邓州黄酒

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发表于 2008-10-2 14:25 | 显示全部楼层
斑竹是老户周的吗?,我是7组的,已离家多年了,现在浙江打拼。前2年春节,家人带了点黄酒,但从内心讲,已喝不出当年了那甜糯的酒香了,或许,离家太久了,头脑中只剩下那淡淡袅袅青色的炊烟了和“叮当、叮当”晚归的牛铃声了吧。。。。。。。
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发表于 2008-10-6 22:23 | 显示全部楼层
俗话说好酒要靠好水,老户周黄酒好也是同样道理,印象中的家乡,四周全是寨河,中间一个大河,4个生产队都有份,河水清清,荷叶连连,水草荡漾、鱼虾肥美,随便在那个地方打一眼压水井都是上好的甜水!最难忘,赤日炎炎的夏日午后,头顶一片荷叶,手中倒拿着一个联着荷梗的荷叶,荷叶用麻绳拢起扎紧了,上面再撕个小口,然后爬到井台上,俯身将荷叶包伸到井水下面,待水灌满后,提着荷梗,一个漏水的水桶就慢慢上来了,仰头灌一口凉丝丝,甜滋滋夹杂着荷叶清香的井水,别提多爽了!
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